Qué buena comida. Sí, de alguna u otra forma, Copenhagen y su mes cada vez menos frío [desde lo más frío] clima se las han ingeniado para ya en un ambiente un tanto más tranquilo, reunirnos no solo 2 o tres veces en torno a la cocina universal. El local más concurrido, esta vez, ya no es el tercer piso (o segundo como dicen acá) sino la Ground Floor Kitchen. He ahí donde hemos ido a caer lo más amigables - y limpios - usuarios de Holger Danskes Vej. Ya sea por cumpleaños o por la cena de cada viernes, por nacionalidad hemos ido preparando diferentes exquisitesces. Mi turno llegó y como bien no encontré los ingredientes para hacer sopaipillas (no pumpkin season!) falló mi plan e hice algo que no me acuerdo qué mezclé... pero tenía huevo y arroz. Un poco defraudados los comensales luego de que hablé la semana entera de las sopaipillas y el pebre... pero bueno, ya tengo la receta para empanadas, y esta vez no fallaré. Tampoco han faltado invitaciones dentro de la sociedad danesa - un par de housewarming (inauguración de depas), entre otros..
El tercer mes comienza con sol ¡al fin!; con las chicas del barrio fuimos a visitar la playa el jueves, fue muy muy renovador, ver el mar abierto y una tremenda perspectiva: desde Amager Strand se puede ver hacia el sur el puente que cruza Oresund, es decir desde Copenhagen a Malmö (en suecia); hacia el este se ve la costa sueca con el Turning Torso (de Calatrava, pa los arquitectos), y hacia el norte una larga fila de Windmills (Molinos de viento) en medio del mar. Así es que, tras esta mirada a nuevos horizontes (internacionales) termina el segundo mes y comienza una nueva etapa, probablemente más nómada.
Pero, ¿qué contar de este segundo mes? Mi concentrado de ramos ya terminó, es decir, ya terminé 2 cursos - y 1,5 exámenes - así que la schedule se aliviana un tanto bastante. Taanto estudio, las semanas completas llendo a clase y por supuesto el frio en su mejor performance me mantuvieron dentro de Copenhagen. Pero fue tiempo de tomarle el gusto a lo que es la vida citadina estudiantil en la "venecia del norte". Entre el estudio y trabajos en grupo, un buen café o chelita en algun localsito en el centro, noches de peliculas disney con las chiquillas de Holger, vida sana con sus salidas a trotar al parque o a las lagunas. Encuentros con otros chilenos de la zona, eventos sociales más introducidos en la comunidad danesa. Afianzar lazos, compartir experiencias y culturas, hacer planes para los proximos meses y mucha comida en la mesa. Creo que eso resume este segundo mes. Y bueno, siempre habrán anécdotas que contar... esas quedan pal skype.
Así es que verán que he disfrutado mucho, cada día más y siempre me acuerdo de todos! No los olvido, no no no. Tengo que decirles que gocé con cada uno de los mails que me escribieron, en serio. Los lei y relei cada uno, así que no crean que me olvidé de ustedes si no les respondí o me demoré en dar señales de vida. Quiero seguir sabiendo qué es de sus vidas!
A todo esto, por todos lados me llega que la cosa esta harto difícil en mi Chilito.. Mucho ánimo a todos! Vamos que se puede y habrá que apretarse el cinturón por este año pero ya irá a mejorar!
Espero que estén muy bien, mucho animo con el comienzo de año y bueno, nos leemos dentro de un mes. Por si acaso, aquí van a cambiar la hora el proximo sábado así que vamos a tenes 6 horas de diferencia (6 más acá) así que me imagino que será un poco más difícil la comunicación... aún así, de nuevo:
El tercer mes comienza con sol ¡al fin!; con las chicas del barrio fuimos a visitar la playa el jueves, fue muy muy renovador, ver el mar abierto y una tremenda perspectiva: desde Amager Strand se puede ver hacia el sur el puente que cruza Oresund, es decir desde Copenhagen a Malmö (en suecia); hacia el este se ve la costa sueca con el Turning Torso (de Calatrava, pa los arquitectos), y hacia el norte una larga fila de Windmills (Molinos de viento) en medio del mar. Así es que, tras esta mirada a nuevos horizontes (internacionales) termina el segundo mes y comienza una nueva etapa, probablemente más nómada.
Pero, ¿qué contar de este segundo mes? Mi concentrado de ramos ya terminó, es decir, ya terminé 2 cursos - y 1,5 exámenes - así que la schedule se aliviana un tanto bastante. Taanto estudio, las semanas completas llendo a clase y por supuesto el frio en su mejor performance me mantuvieron dentro de Copenhagen. Pero fue tiempo de tomarle el gusto a lo que es la vida citadina estudiantil en la "venecia del norte". Entre el estudio y trabajos en grupo, un buen café o chelita en algun localsito en el centro, noches de peliculas disney con las chiquillas de Holger, vida sana con sus salidas a trotar al parque o a las lagunas. Encuentros con otros chilenos de la zona, eventos sociales más introducidos en la comunidad danesa. Afianzar lazos, compartir experiencias y culturas, hacer planes para los proximos meses y mucha comida en la mesa. Creo que eso resume este segundo mes. Y bueno, siempre habrán anécdotas que contar... esas quedan pal skype.
Así es que verán que he disfrutado mucho, cada día más y siempre me acuerdo de todos! No los olvido, no no no. Tengo que decirles que gocé con cada uno de los mails que me escribieron, en serio. Los lei y relei cada uno, así que no crean que me olvidé de ustedes si no les respondí o me demoré en dar señales de vida. Quiero seguir sabiendo qué es de sus vidas!
A todo esto, por todos lados me llega que la cosa esta harto difícil en mi Chilito.. Mucho ánimo a todos! Vamos que se puede y habrá que apretarse el cinturón por este año pero ya irá a mejorar!
Espero que estén muy bien, mucho animo con el comienzo de año y bueno, nos leemos dentro de un mes. Por si acaso, aquí van a cambiar la hora el proximo sábado así que vamos a tenes 6 horas de diferencia (6 más acá) así que me imagino que será un poco más difícil la comunicación... aún así, de nuevo:
Skype: luz.lyon
fotos: en facebook (esas son mas de vida social..)
y tengo 2 picasa, pq uno se me acabó el espacio:
http://picasaweb.google.com/llyonf/DenmarkTheSecondAndGettingFaster#
http://picasaweb.google.com/
LOS QUIERO MUCHO A TODOS!!
Y feliz cumpleaños a quienes se me haya pasado felicitar!
Luz! no tenía idea q tenias blog. Ahora como q lo entreleí pq se me viene una semana colapso, pero teniendo mas tiempo leeré de tus paseos. Que bkn q lo estes pasando bien. Yo lo unico q quiero es irme de intercambio de nuevo!! jaja
ResponderEliminarSigue disfrutando.
besos!
-Mari Acuña